Este miércoles, el Mercado Municipal abrió sus puertas en el Barrio Las Margaritas, ofreciendo productos frescos y de calidad de productores locales. La iniciativa busca fomentar el consumo local y dinamizar la economía regional.
Con el objetivo de promover el comercio local y facilitar el acceso a productos frescos, el Mercado Municipal de Río Turbio comenzó sus actividades este miércoles a las 10:00 horas. Ubicado en la calle Avellaneda, Casa 48, del Barrio Las Margaritas, este nuevo espacio funcionará con horarios de atención al público de 10:00 a 13:00 y de 16:00 a 20:00 horas.
Durante su apertura, el mercado reunió a diversos productores locales, quienes ofrecieron una amplia variedad de productos, incluyendo hojas verdes, frutillas, huevos de campo, mermeladas, yogures y dulces artesanales.
“El mercado funcionará como un espacio dinámico, donde la oferta y la demanda determinarán la rotación de productores y mercadería, especialmente considerando la estacionalidad de los productos de huerta y granja”, señalaron los organizadores.
Entre los productores participantes en esta primera jornada se destacaron:
- José Luis Barría (Chacra 3210 Lote 9): hojas verdes, frutillas y plantines.
- López – Arias (Chacra 3208 Lote 1): huevos de campo.
- Ramiro Balmaceda (Huerta El Pocito): hojas verdes, aromáticas y plantines.
- Gabriela Calvo Báez (GOMKEN): mermeladas y yogures.
- Elio Gerez (28 de Noviembre): huevos de campo.
- Amarú Pablo (28 de Noviembre): hojas verdes.
- Tina Sajama (Chacra Las Lengas Rojas): dulces de ruibarbo.
En esta etapa inicial, el mercado abrirá una sola vez en el mes de diciembre. Los organizadores evaluarán el comportamiento del mercado y la respuesta de los consumidores para definir la periodicidad de las aperturas y los ajustes necesarios en la oferta.
“Esperamos una buena concurrencia y que los productores puedan vender todo lo que tienen disponible. Este mercado es un primer paso para fortalecer el vínculo entre los productores locales y los vecinos, y su continuidad dependerá de cómo se vaya desarrollando la dinámica de consumo”, destacaron desde la organización.
El Mercado Municipal no solo busca impulsar el consumo de productos frescos y de calidad, sino también incentivar la producción local y fortalecer la economía de la región. Este espacio representa una oportunidad para que los vecinos accedan a productos cultivados y elaborados en su propia comunidad, fomentando la sostenibilidad y el desarrollo económico.
Con esta iniciativa, Río Turbio da un paso importante hacia la consolidación de una economía local más justa y sustentable, poniendo en valor el trabajo de sus productores y ofreciendo a los consumidores una alternativa accesible y saludable.
