La jornada se desarrolló sobre calle Mendoza con la preparación de más de 50 porciones de guiso destinadas a vecinos que atraviesan dificultades económicas.
En un contexto marcado por la compleja situación económica y social que atraviesan muchas familias de la Cuenca Carbonífera, el concejal de 28 de Noviembre, Nicolás Chacón, encabezó una jornada solidaria con olla popular destinada a vecinos que necesitan asistencia alimentaria.
La actividad se llevó adelante en calle Mendoza 68, detrás del Colegio Secundario N°12, en un espacio elegido estratégicamente para brindar mayor privacidad a quienes se acercan a retirar una porción de comida.
Durante la jornada, Chacón explicó que la iniciativa surge a partir de las crecientes dificultades para sostener la entrega de bolsones de mercadería y ante la necesidad de generar respuestas concretas frente a una realidad cada vez más compleja.
El edil señaló que desde su banca y junto a su equipo decidieron reorganizar esfuerzos y comenzar a implementar ollas populares como una herramienta directa de acompañamiento social.
En esta primera jornada, el menú elegido fue un guiso caliente preparado especialmente para enfrentar las bajas temperaturas que comienzan a sentirse en la localidad.
La elaboración estuvo a cargo de Ale Herrera, joven cocinero local que asumió la preparación principal del plato, mientras que Otilia aportó pan casero para acompañar cada porción.
Desde temprano, el equipo organizador comenzó con el corte de verduras, preparación de carne y acondicionamiento general del lugar para garantizar que la comida estuviera lista cerca del mediodía.
Según detalló el concejal, se planificaron entre 50 y 60 porciones, con una olla de gran tamaño que permitió cocinar una cantidad importante para atender la demanda prevista.
Chacón remarcó que toda la actividad fue sostenida con recursos propios y aportes del equipo de trabajo, destacando que con organización y compromiso se pueden generar respuestas concretas en momentos difíciles.
El concejal también anticipó que esta no será una acción aislada, sino que el objetivo es sostener periódicamente nuevas ollas populares y meriendas comunitarias.
En ese sentido, adelantó que después del día 15 de cada mes buscarán repetir este tipo de iniciativas, considerando que muchas familias no logran cubrir sus necesidades básicas hasta fin de mes.
Uno de los aspectos especialmente cuidados por la organización fue el lugar elegido para la entrega.
Según explicó Chacón, se buscó evitar una exposición innecesaria de quienes concurren, entendiendo que muchas personas sienten vergüenza al atravesar situaciones de necesidad.
Por ello, la ubicación elegida permite un acceso más reservado, lejos del movimiento central de la localidad.
Además, adelantó que en futuras jornadas el operativo irá rotando por distintos sectores, incluyendo barrios altos, para acercar la asistencia a otros puntos de la ciudad.
Finalmente, el concejal sostuvo que en tiempos difíciles resulta fundamental fortalecer la solidaridad comunitaria y generar espacios donde el acompañamiento llegue de manera directa a quienes más lo necesitan.
